半年に一度のお楽しみ”北海物産展”
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コチラに毎度のお楽しみ北海物産展です相変わらずの人出ですね〜
松前漬けや北海道スイーツを物色しながら、試食して目移りしながら
楽しいですね〜〜美味しい物もって幸せになります。
そしたら、こんな物を発見！？
根ボッケ「バキバキ」？？？？
思わずお店のおばちゃんに聞いてみると・・・
”決めれられた、漁船じゃないと採れないのよぉ〜〜
まぁ、ブランドホッケよぉ〜〜〜、今ちょっと切らしているから
もう少しで来るわよぉ〜”との事で
前回買ったホッケ屋さんを横目に届くの待ってから
その「バキバキ」を買ってみました。
説明を読んでみると、普通はナカナカ網に掛かっても水揚げしない
そうですが、コレはすぐに冷却して新鮮な状態で「バキバキ」音がする程の
鮮度だそうです、この売り文句を楽しみにしてみます。
まぁ、現地には敵わないでしょうけど、、、
そしていつもの、お楽しみは
この、あまり新鮮とは思えない視線の先には
とても新鮮な、ウニ、イクラ、タラバガニの乱舞！！！！
必ず買っている”潮騒の宴！！”です。
いやっ〜美味しいです〜
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